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如何使用日本餐具
- 分類：行業動態
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2022-03-22 00:00
- 訪問量：
如何使用日本餐具
- 分類：行業動態
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- 發布時間：2022-03-22 00:00
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1。筷子
比中國的筷子的末端細，是因為日本料理里面生冷的海產品比較多。比如生魚片，中國的筷子的末端比較粗不易夾起生魚片。
在日本飯桌上，不能將筷子對著人放，應該橫放在靠近自己一側的桌面的筷子支架上。
2。味增湯的喝法
在日本喝醬湯是不用勺子的，日本人用筷子夾湯里的豆腐或攪碗里沉淀的醬，然后直接對這碗喝湯，
但是，很多中國人習慣于使勺子所以中國日本料理店就迎合中國人的習慣在上湯的時候會加勺子。
3。日本綠芥末的吃法
吃壽司的時候，是將壽司沾上少量的綠色芥末，然后，在將壽司在醬油小碟里輕輕沾沾，
而不應將綠色芥末直接放入醬油小碟。直接將芥末放入醬油小碟中是一種不講究的吃法。
4。另外，日本料理講究，吃一點上一點，每一樣都不要量太多，但是，料理的種類比較多，
5。吃完的盤子不要摞起來，就放在那里由服務員撤下去。
6。另外，在日本就餐前，在餐桌上要用日語說[i ta da ki ma su，我領受了]，就餐后要說
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